Секреты мастеров

Кухни без острых ножей не бывает. Но, даже очень хорошие ножи, если хранить их «навалом» в ящике стола, быстро тупят­ся друг о друга.

Сохранить остроту, предохранить ножи и удобно разместить их на кухне поможет деревянная подставка-стойка.

Такую стойку мы предлагаем изготовить вам самостоятель­но. В нее умещаются кроме ножей разделочные ножницы и даже мусат для их заточки. Материал стойки - бук или береза. Но и из сосны получится довольно приличное изделие.

Отдельные детали и внешний вид подставки представлены на рисунках и в пояснениях не нуждаются, только уточните раз­меры пазов под ваши ножи.

Детали ножен склеивают в блок, затем спиливают и обрабатывают наклон под 45°. К блоку приклеивают основание из куска фанеры 190x190 мм толщиной 8-10 мм.

Наклон основания позволяет не только разместить подстав­ку на столе, но и повесить ее на стене, врезав проушины для шурупов.